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对，原来就是带味道的。火锅底料本身就会带有火锅的香辣和咸味，所以在煮的时候尽量少放盐，这样才是正好合适的口味。

一般是汤水变少，导致单位盐度升高，食用时就会觉得咸了；烹饪者不小心把盐或者含盐量高的调料加多了；适当加入自己喜欢的汤水；亦可加点白醋，白醋可以冲淡咸的味觉；多加点青菜到火锅里，吸走盐分。

不用放盐。开始煮火锅的时候，底料的味道还没有被煮出来，蘸料又不放盐，菜吃到嘴里是没有盐的。随着吃火锅的时间的增长，底料的味道就会被煮出来，会越来越咸，越来越辣，要是菜吃起来太咸了，就可以考虑换一个不放盐的蘸料，也可以考虑在已有的蘸料中加入大量的醋，能稀释一些盐。

火锅底料做咸了：【原因】一般是汤水变少，导致单位盐度升高，食用时就会觉得咸了；烹饪者不小心把盐或者含盐量高的调料加多了；【解决方法】适当加入自己喜欢的汤水；亦可加点白醋，白醋可以冲淡咸的味觉；多加点青菜到火锅里，吸走盐分。

主要就是水分排除，盐分浓度加大，它就变咸了。这是正常现象，没什么奇怪的。

多加些水，稀释咸味。可以选择加豆腐，在做火锅的时候可以加这个豆腐，用来把这个咸的味道给冲淡。因为这个豆腐可以吸收盐的那些味道。水煮蛋，把煮好的鸡蛋加入进去之后。它也可以吸收那些多的盐分，还能够集中整个汤的营养。放点儿糖，中和下咸味。

步骤：首先，将巴奴菌用清水冲洗干净，剁碎备用。然后将牛骨清洗干净，放入开水中焯水去腥，捞出备用。取一个大的汤锅，放入足够的水，放入焯水过的牛骨，姜片和葱段，再加入适量的水，然后加入料酒。大火煮开后，转小火慢炖煮至牛骨汤出味。

将巴奴菌用清水冲洗干净，并切成片状备用。鲜鸡肉或猪骨洗净备用。锅中加入适量的清水，大火烧开后放入巴奴菌片，鸡肉或猪骨煮沸。撇去浮沫后转小火炖煮1-2小时，使巴奴菌和肉骨的味道充分融合。将姜、葱、蒜剁成末备用。

用料各种菇类除香菇之外葱姜蒜适量菌汤的做法金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。（香菇之外几乎都可）请点击输入图片描述摘洗干净后淡盐水侵泡10多分钟。水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分。请点击输入图片描述炒锅倒入油，7成热时，爆香姜蒜。

把各种干菌原料混合后，打成粗粒，用纱布包好放入掺有清水50升的不锈钢桶，上火烧开后转小火，熬2小时至菌香味溢出时，便得到菌汤。

取一个砂锅，放入姜片，再将之前准备好的猪排骨段、鲜杏鲍菇片、鲜鸡腿菇、藕片等配料放入砂锅中。随后，加入适量的盐、鸡精、味精以及压猪排骨时所得的油脂。接下来，将压猪排骨的鲜汤和之前熬好的菌汤一同倒入砂锅中。

熬到骨头汤，汤白如牛奶就可以了。下面介绍一下做法：材料剃了肉的猪大腿骨（棒子骨2根），姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞做法一般买骨头的地方，可以请店家把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。

诚信在身边征文1 俗话说得好“诚信是金”，说的是做人讲诚信，就像金子一样宝贵。自古以来，言行一致、表里如实事求是、讲究信誉就是人们追求的品格和德行。如果社会上没有了诚信，那社会上就没有了真心、真情、真意，就只有虚情***意了。我具体说一说我经历过的有诚信和没有诚信的两个例子。

诚信在我身边征文450字篇1 人，以诚信为本，以信为天，社会需要诚信，我们少年儿童更需要诚信。

诚信在我身边优秀作文1 诚信，从一枚5角钱做起。直到现在，有一件事在我脑海里依旧记忆犹新。那天晚上，群星满空，好久都没喝酸奶的我，拿了7元钱去军民超市买酸奶。

诚信在我身边作文1 一看到诚信这个题目，我的思绪瞬间飞回到了那次的考试上。

诚信就在你我身边诚信，就是要诚实、守信用，对自己、对他人、对集体要有责任感。它既是中华民族的传统美德，也是我们每个人应该做到的最起码的道德标准。我们的父母和老师常常用他们的言行教导我们：“从小就要做一个有诚信的人。