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请问苏州有哪些好吃的?像一些特色美食,小吃等等。

1、生煎 生煎是苏州非常有名的传统小吃,流传至今已有百年历史。 其特点是馒底金黄、硬香带酥,馒身白色、松软可爱,咬一口汤卤满口,味道鲜美无比。 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹是苏州的特产,以其青背、白肚、金爪、黄毛的特点而著称。

2、苏州卤鸭:作为苏州的传统名菜之一,卤鸭选用优质的鸭子经过特殊工艺制作而成,色泽金黄,口感鲜美。清汤面:面条筋道有弹性,搭配浓郁的鸡汤或其他高汤,简单却极具风味。哑巴生煎:生煎包底部煎得金黄酥脆,上面洒上芝麻和葱花,内含的肉馅多汁味美。泡泡小馄饨:小馄饨个头小巧,皮薄馅嫩,汤清味鲜。

3、昆山奥灶面源自清朝的昆山奥灶面,以其独特的青鱼汤底和筋道的面条,展现了苏菜的精髓。红油爆鱼面的辣味与白汤卤鸭面的鲜香,让人回味无穷。作为旅游文化的象征,不容错过。 苏式鲜肉月饼源于明朝的苏式鲜肉月饼,以其酥脆的皮和鲜美的肉馅,展现了江南糕点的精致。

4、糖粥:苏州的糖粥是一种传统的汉族小吃,主要原料有糯米、红糖、枣子等。糖粥口感粘稠,甜而不腻,尤其适合冬季食用,既能驱寒又能补充能量。香糟圆子:这是一种将猪肉丸子与香糟(一种用米酒发酵制成的调味品)一起烹饪的菜肴。猪肉丸***嫩,香糟的香味浓郁,两者结合成为苏州人餐桌上的一道美味佳肴。

5、苏州有许多著名的美食,以下是一些值得尝试的: 园林小吃:如苏式月饼、糯米汤圆、糖醋小黄鱼等,可在苏州的园林景区或小吃街尝到。 翘角料理:包括苏帮菜、东吴菜、苏锡菜等,有螃蟹粉丝狮子头、红烧狮子头、东吴酱排骨等经典菜品。

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苏州团子,咸的是圆的还是甜的是圆的

1、甜的是圆的。根据苏州美食网资料显示,团子做法单调,而且够大,有充分的发挥空间,苏州的团子形状花样百出,封口的、开口的等,甜的基本是圆形的。苏式糕团为咸口,是用糯米粉和粳米粉为主料,或入馅心,形状呈正方体或长方体。

2、颜色从朱红、翠绿、鹅黄、绛紫、雪白、玫瑰等,味道有甜、咸、椒盐,其中玫瑰、白糖、薄荷、枣泥、豆沙等甜食糕团最为人所喜爱。造型上则有方的、长的、圆的、椭圆的、多边等,形态各异。苏州糕团独具特色,色、香、味、粘、型俱佳。

3、苏州各地区都有立春吃团子的习惯。春早团子有白色的,也有绿色的,味道上有咸甜之分。甜味的团子通常包含芝麻或豆沙馅,而咸味的团子则常以萝卜丝为馅。人们认为,立春吃萝卜有助于理气、促进消化。 春卷 春卷是苏州人春季常吃的家常菜。它由薄面皮包裹馅料油炸而成。

4、冬至团是苏州人冬至时节必不可少的美食。这是一种用糯米粉制成的团子,中间通常会加入糖、肉、菜、果脯等馅料,口感软糯,香甜可口。冬至团的形状有圆形的,也有椭圆形的,寓意着团圆和美满。在苏州,冬至日吃冬至团不仅是一种传统习俗,更是人们对美好生活的祈愿。馄饨也是苏州冬至时节常吃的食物。

5、苏州好吃的汤圆店推荐:老西白点心店 位于白塔西路上,靠近人民路,汤团一般是早上供应,咸味的是肉馅的甜味的是芝麻馅的,可以买生的自己回去煮着吃,平日里去吃点个馄饨,配两个汤团,够你吃蛮饱了。

6、大方糕的皮薄到几乎半透明,蒸熟后馅心隐隐透出糕面,每一种颜色都十分诱人。当然,除了日常甜口,苏州人也推出了纯肉馅儿的鲜肉方糕,满足咸口爱好者的需求。春天的苏州,美食齐聚,而这些专属于春天的点心往往只在这一季才有。所以,快来尝一尝这些“头鲜”吧,感受苏州春天的独特魅力。