仿膳饭庄(仿膳饭庄十大名菜)

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1、至今，仿膳饭庄依然坐落在风景秀丽的北海公园内，以其精美的宫廷菜肴和悠久的历史，成为了国内外游客体验中国传统美食文化的重要去处。

2、仿膳饭庄位于北海公园内，是以经营宫廷风味菜点而驰名中外的老字号饭庄，至今已有80多年的历史。

3、仿膳饭庄位于北海公园东门内，建筑群古色古香，宛如寺庙，典雅庄重。其菜肴选材精良，制作精细，口味清淡，色型美观。进入大门，仿古的宫女装扮的女子和古风灯笼引导着客人走过幽静的小径，餐厅内部高挑的天花板、屋檐，环境素雅，虽不奢华，却因湖景而显得飘逸。

仿膳饭庄不仅限于小吃，还提供了一系列传统的宫廷炒菜，如“溜鸡脯”和“乌龙吐珠”，这些菜肴以其独特的风味和精美的造型赢得了顾客的喜爱。仿膳的菜肴常以吉祥的名称命名，如“龙凤呈祥”和“江山万代”，这反映了宫廷御膳的精细制作和华丽风格。

该饭庄的特色在于其丰富的宫廷菜肴，大约有800多种，其中包括凤尾鱼翅、***玉鲍、一品官燕等，以及豌豆黄、芸豆卷和肉末烧饼等传统名点。其中，满汉全席最为著名，它汇集了满汉南北的烹饪精华，需分多餐品尝。为了满足不同需求，饭庄推出了“满汉全席精选”，让客人能在一餐中领略其精华。

仿膳饭庄以其独特的宫廷菜肴闻名，汇聚了中华美食的精髓。其经营的800余种菜肴，如凤尾鱼翅、***玉鲍和一品官燕等，是其招牌特色。名点如碗豆黄、芸豆卷和小窝头等，更是展现了饭庄的精致技艺。其中，满汉全席是仿膳最著名的佳肴，融合满汉南北风味，选用山珍海味，需分多餐享用。

仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种，其中凤尾鱼翅、***玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色；名点有碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”。

其中，凤尾鱼翅、***玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等，作为“老菜谱”中的瑰宝，展示了仿膳独特的***风味。正是由于对传统***餐饮艺术的执着追求，仿膳从最初的小小茶社逐步发展成为享有盛誉的老字号，跻身国家特级酒家和五星级餐馆的行列。

北海公园内的仿膳饭庄，是名震中外的北京老字号饭庄，它的特色是仿制清朝皇宫的御膳食品，至今已有80年的历史。北京是金、元、明、清四朝首都，数百年来，每朝皇帝享用的宫廷御膳都秘不外传，民间很难见到。

在北京北海公园内的仿膳饭庄用餐，您可以选择以下几款菜品：红油鹿筋：170元。炒烤鹿肉：118元。八珍豆腐：78元。佛手卷：78元。圆梦烧饼：36元。葱扒驼掌：188元。抓炒里脊：78元。核桃酥：48元/6个。芸豆卷：38元。

北京北海公园仿膳饭庄的菜单和价格如下：红油鹿筋 170元一份。炒烤鹿肉 118元一份。八珍豆腐 78元一份。佛手卷 78元一份。圆梦烧饼 36元一份。葱扒驼掌 188元一份。抓炒里脊 78元一份。核桃酥 48元6个。芸豆卷 38元一份。

仿膳前一段午餐优惠，99元。不知道结束没有。

1、仿膳饭庄很好，做的非常好吃。仿膳饭庄是一家老字号宫廷菜馆。坐落在北海公园里，一进门就能感受到***的气派，大堂到处描龙绣凤，让人花了眼睛，连带服务员也优越感十足。仿膳饭庄前身是“仿膳茶庄”，1956年改为饭庄，经营宫廷菜肴，以“满汉全席”驰名中外。

2、首先，值得一提的是，北京仿膳饭庄的菜肴确实是非常好吃的。餐厅的厨师非常讲究原材料和烹饪方法，每一道菜都有它独特的风味和口感。无论你是喜欢肉类还是素菜，都能在这里找到适合自己口味的美食。然而，这里的价格也确实不算便宜。平均每人消费在200元或以上，这对于一些人来说确实是比较贵的。

3、仿膳饭庄的菜品制作精良，色泽形态诱人，口味纯正，继承了清朝宫廷菜的清新、鲜美、酥嫩等特点。这里的招牌美食包括清宫点心、宫廷宴席以及满汉全席（俗称皇帝餐），深受国内外游客的喜爱。仿膳饭庄最知名的菜肴当属“满汉全席”。

4、因为点的是套餐，人均800多，贵的肉疼肉疼的，其他的都不记得了，犹记得和门口售票人员说是去北海吃饭的，就没收门票，不过我真的是去吃饭的，手上拎着电脑，穿的非常职业范儿，还化着妆，大家进去吃的时候可以从东门进，说吃饭就没人要门票了。

价格贵不贵？首先，值得一提的是，北京仿膳饭庄的菜肴确实是非常好吃的。餐厅的厨师非常讲究原材料和烹饪方法，每一道菜都有它独特的风味和口感。无论你是喜欢肉类还是素菜，都能在这里找到适合自己口味的美食。然而，这里的价格也确实不算便宜。

主菜类：饭庄的招牌菜如宫廷御菜等，价格相对较高，通常在80元到300元之间。这些菜品制作精细，原料珍贵，体现了仿膳饭庄的独特风味和烹饪技艺。小吃类：仿膳饭庄的小吃也是一大特色，如宫廷糕点、小吃拼盘等，价格相对亲民，一般在30元到80元之间。